Atún Vegano. Nueva Receta para bajar de peso light!

Recetas ricas y sanas con atún

El atún es un alimento saludable y delicioso. Es bajo en grasas perjudiciales, y contiene muchas proteínas y grasas saludables (como el OMEGA 3 presente en la mayoría de los pescados de mar). En está ocasión te vamos a compartir una receta para que te chupes los dedos.

Ingredientes:

*2 latas de atún en agua

*2 pimientos morrones uno rojo y otro amarillo, picados finamente

*1 pepino, picado finamente

*½ jícama, rallada o picada finamente como la prefieras

*Una pizca de lechuga picada finamente.

*1 ajo, finamente picado

*10 nueces trituradas

*3 cucharadas de aceite de olivo

*2 limones, su jugo

Sal a gusto (recomendamos siempre limitarla a lo indispensable)

Preparación:

Vamos a comenzar poniendo en un recipiente toda la verdura que ya está picada, añade el aceite, mezcla, agrega el atún y vuelve a mezclar. Por último añade el limón, sal al gusto, las nueces y revuelve.

Listo! Tienes tu atún vegano para disfrutar con unas tostadas o galletas saladas.

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Vía: Saboramexico.com