Recetas de cocina fáciles. Hoy queso saborizado light

Deliciosa receta light con queso

Queso Saborizado Fresco. Esta receta que hoy te ofrecemos es muy fácil de hacer, es ideal para el calor y contiene bajas calorías!

Saborización (ingredientes)

* 3 ramas de Tomillo

* 1 rama de Romero

* 2 ramas de Orégano

* 3 ramas de Perejil

* 10 hojas de Albahaca

PASOS

Para el queso

*Coloca dentro de una cacerola, la leche junto con la nata y la sal.

*Lleva a hervor y luego vierte el vinagre de alcohol.

*Deja cocinar en el fuego hasta que la preparación comience a cortarse.

*Pasa la preparación por un colador con un paño para retirar el suero, presiona bien para escurrir y coloca entre dos tablas con un peso encima para prensar durante 2 horas.

- Para el proceso de  saborizarlo

*Pica finamente las hojas de tomillo, romero, orégano, perejil y albahaca y mézclalas entre sí.

*Coloca sobre un lienzo limpio, la mitad de las hierbas.

*Dispone el queso y cubre con más hierbas picadas.

*Vuelve a colocar entre dos tablas, con un peso encima y deja reposar una noche en la nevera.
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Vía MundoDietetico

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